生ハム原木からラードをゲットするの巻
生ハム、だいぶ食べ勧めたのでをひっくり返しました。
断面めちゃきれいなの。
あぶーらあぶら
ひっくり返して脂身やら皮を取りました（とってもらいました）
生ハム届いたときも思ったけど生ハム原木は男手がないと厳しい・・・
あとやっぱり脂が多いのでかなりの量削ぎました
削いだ脂身をフライパンへ
豚の角煮作ったときは白いTheラード！ってが取れましたが熱しすぎたせいか
茶色です・・・
まだ使ってないけど前取れた白いラードより使いづらそうな気がします（まだ使ってないけど）
今度少量でチャーハンでも作っってみます。
いじょ！ばいばーい
