ニラ栽培まとめ
友達にニラ栽培をめちゃくちゃ褒められて興味を持ってもらったので参考までに私のニラストーリーをまとめます。
3月 土に種まき
4月 申し訳程度の間引き
9月 土→水耕栽培へ以降
11月 初収穫
現在 計3回収穫済み。ニラ美味しい
ある程度大きくなるまでは小さいプラスチックコップに穴開けたりしたとかで簡易的な植木鉢作って土を使って育てるのが安定だと思います!!!!
私みたいに水はけのない入れ物に入れるのはおすすめしません!!!なぜならカビ生えるから!!!!
はじめからスポンジ(水耕栽培)でやってないからわからないけど、結構強い太い根生えるので下手にスポンジだと取り外すのが大変になりそうな気がします。
ニラは毎年?数年おき?ぐらいに株分けっていう作業が必要になるそうなので土→ハイドロボールがいいとお思います。超個人的な感想です。
あと24時間エアコンつけっぱなしで完全室内で育てているのが原因かはわかりませんが枯れる気配が一向にないので種まいてから1年経ったらどんどん収穫してっていいともいます多分責任は取りません。
収穫したあとの数日はすごい勢いで伸びるので見てて楽しいです
---下記ニラに関するふぁるん大農園のブログ記事---
水耕栽培容器の作成(インゲンで使用した容器を再利用しています)
CHANELのコットンでチアシードを育てています
CHANELのコットンである必要はないです。
ツイッターで有名なCHANELのコットンを入手したのですが使い道を調べてたら水耕栽培に使えるという知見を得たのでチアシードを育てます。
普段コットンなんて使わないから使用法を募集してます…あと98枚あるんだ…
腐るもんじゃないからいいんだけど…
コットンに水を含ませて種まいてアルミホイルで光が当たらないように蓋をして終了です。早くて簡単でお手軽!
水を含ませたらCHANELのロゴが見えなくなりました。さよなら
今日で種を巻いてから5日目です。
そろそろ光を当ててもいい頃かなと思います。
チアシード、種の状態も葉っぱの状態も食べたこと無いです。
種はちょっと…グロいし美味しくなさそうなので…
育ったらサラダの上とかにちょっと乗せてお洒落なランチを作ります。
食べれる草好き。
成長がとっても早いので楽しいですね。毎日朝夜2回愛でてます。
余談
部屋のそこらへんに転がっていた香水があったのでコットンにつけて玄関で芳香剤代わりに置きました。玄関だけイケてるおしゃれ女の空間になりました
春菊に蕾が付きました
春菊は1株ごと収穫するタイプなので「どこまで成長したら収穫しよう…まだまだおおきくなるかな…」とおもって収穫せずにいたらついに蕾が付きました
さすが春菊、菊っぽい蕾です。
小学校の頃1本菊を授業で育てたのを思い出しました。
こっちは食べれるんだぜ
どの植物でも花が咲くと葉が固くなるとか味が落ちるとか聞くので多分春菊も蕾ができた時点でもう食べちゃったほうがいい気もしますがせっかくなのでお花を咲かせてみようと思います!!!
蕾の大きさからして結構大きなお花が咲くんじゃないかと楽しみです。
この蕾のついた株と同じ時期に種まきした一部の春菊は少し前に収穫して美味しくいただきました。
結構な量収穫できてうれし~~~~
茎が太くなると結構固くて、ハサミじゃ切れなかったです。
天ぷらにしていただきました、
実は人生はじめての春菊。美味しかったです。
お家で天ぷら作ったのが初めてだったのですが衣と具がすべて分離してしまって油で上がった衣と油であげた草ができました。
天ぷらってやっぱり難しいプロの料理ですね美味しかったです!!!!!!!!!!!!!!!
その他では安定してニラ、小松菜、三つ葉が収穫できています。
小松菜はどんどん葉っぱが大きくなって来て食べごたえがあります!!
多分そろそろとう立ちして来そうな雰囲気です。
ニラはほんとに枯れない。切ってもすくすく生えてきてもう一度収穫できるぐらいですが株を大きく育てたいのでこれ以上は収穫するのは我慢です。
ふぁるん大農園、安定期
ニラです!!!!!!!!!!!!!
比較にペットボトルをおいてみました!!!大きく太く安定して育っています!!
種まいた直後はひょろっとした1本の芽だったのがこんなに立派に…!
もうスーパーで売ってるようなニラになってくれています!!!!
収穫したい!!!!ようやく種を巻いてから1年立ちました!!!!
これから枯れて、冬を越して、次の夏から収穫できるようですが我が家は年中エアコン稼働で1年中快適な温度を保っているのでしっかり枯れてくれるかだけが心配ですね。
11月中は様子を見て12月になっても枯れなかったら試しに収穫しちゃおうかと思ってます。
小松菜&三つ葉。
週に1回肥料水を追加してるだけなのですが順調に安定して収穫できています。
小松菜は葉っぱがくちゃくちゃし始めてきた気もしますが、特に気にせず放置しています。
1枚の葉っぱが手のひらぐらいの大きさに育つのでボリュームたっぷりです。
今日の夜ご飯になります。
三つ葉は茎がしっかりして葉も少し固くなってきていますがそれはそれで風味が強くなって美味しいです。
三つ葉はいってるぅ!!!って感じで嬉しい
バケツで育てたときは細すぎひょろすぎて全然味がしなかったので悲しかったです。
↑の水耕栽培装置では
小松菜三つ葉の他にレタスも一緒に育ててました。
レタスに関してはどんどん茎が伸びて来てしまっていたので一気に収穫しちゃいました。
柔らかくて美味しかったです。
レタスはやっぱり難しいですね。その場でわさわさ生えてほしいのですが茎が伸びる伸びる…葉っぱもそこまで大きくならず。
部屋が温かいのが原因なんでしょうか?
レタスの花が咲いて綿毛もできたので種を収穫してまだ育ててみようかと思います。
今度はできるだけ窓の方に寄せて少しでも気温を低くしてみようかな(二重窓なのであまり期待はできませんが)
最近のふぁるん大農園は超絶安定していて構うことが無くて少しさみしいです。
新しい種とかを植えようにもスペースとLEDが足りない…
春菊が収穫できるまでしばらく毎日眺めるだけです
春菊の葉っぱが春菊になってきました
春菊の成長記録です。
今まで育ててた葉っぱとは全然違いますね!!!たのしい!!!
春菊育ててるけど今まで生きてきて春菊食べたこと無いことに気が付きました。
どうやって食べるんだ…?
ペットボトルで育てているから大きく元気に育っているのか、ただただ成長が早いだけなのかわかりませんが順調に育っててうれしいです。
しそと春菊の種を追加で発芽させようとしているのですがイマイチうまく発芽してくれません…
なんででしょう…
下2つのペットボトルは大量に撒いた中で唯一発芽したしそです…
ただなんかこれ以上育たないきがしてます…次の葉っぱがでてことないんですよね。
しそは超万能なのでいっぱいほしいですが難しいです!!!!!!!